三養醸造「オレンジ甲州」新着
限定入荷、日本ワイン「三養醸造オレンジ甲州2024」
山梨県産の甲州種を使用した新作オレンジワインです。
丸みのある柑橘の香りと味わいが優しく広がり、ほっとするようなワインに仕上がっています。
【醸造化のコメント】
「今回は去年とは違うものに仕上げたいと考え、マセラシオン・カルボニック製法で醸造しました」
マセラシオンカルボニックとは、
ブドウを破砕せずに房ごと二酸化炭素(CO2)を充満させたタンクに入れて葡萄の細胞内発酵させる醸造方法で、
この状態で静置すると独特の風味が付与されるのです。
【ラベルデザイン】ネコユウコ
「飲むと見える色彩と、花びらが、くるくると舞っているところをイメージしました。」
三養醸造オレンジ甲州2024 750ml @2200
ほんのりオレンジに色付いたワインは、
優しいタンニンとすっきりとした口当たり、華やかな香りと軽めの余韻が楽しめます。
数量限定です。是非ご賞味ください!
オレンジワインが加わり、現在、三養醸造のワインは3種類揃っていまーす。